Кулинарный критик рассказал о популярности региональных деликатесов

Гурманы отдают предпочтение спарже из Коломны, фуа-гра из Новороссийска или выращенной под Рязанью ряпушке. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил ресторатор Дмитрий Алексеев.

Эксперт Веселко объяснила, может ли заготовка полуфабрикатов сэкономить бюджет

Тренд на заготовки полуфабрикатов набрал популярность в Сети: блогеры показывают, как замораживать блюда, приготовленные на неделю или месяц.

Технолог Мойсеяк: зеленый чай отличается от черного низкой степенью обработки

Листья для зеленого чая проходят недолгий процесс ферментации, что сохраняет больше полезных веществ. Однако чай обрабатывают дольше — это создает разнообразие вкусов. Об этом «Газете.

Макароны по-дедовски: рецепт из 90-х, который любят до сих пор

В каждой семье есть блюдо, от которого сразу теплеет внутри. Например, макароны по-дедовски. Рецепт простой, продукты доступные, а съедается все подчистую. Секрет тут в отварном мясе.